京都御所南｜スパイス料理店izonのブログ
【2025年4月更新】京都カレー行くべきお店6選！カレー屋がリスペクトするカレー屋をご紹介
京都のカレー屋どこに行こうかな？と迷われているなら... 2023年9月に開催された「Kyoto世界一周カレーフェス」の参加店舗を、改めて回ってみるのはいかがでしょうか？ イベントを主催したスパイス料理店izonが、各店舗のおすすめの楽しみ方をご紹介させていただきます！ きっと、新しいカレーの楽しみ方に気づいていただけるはず。 ぜひ、それぞれのお店で実践してみてくださいね。
【2025年4月更新】京都カレー行くべきお店6選！カレー屋がリスペクトするカレー屋をご紹介
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京都御所南の穴場お花見スポット｜スペシャルティコーヒーショップもご紹介
こんにちは。 ふらっとお店を出て近所のお花見スポットへ行ってきましたので、ご紹介したいと思います。 izon店舗前から北を向くと､ 奥に見える木の向こう側が京都御所。 手前の道路が丸太町通りです。 徒歩10秒ほどで丸太町通りに出ます。 丸太町通りを西へ。 izonの看板の方へと歩いていきます。 2分ほど歩くと奥の方に、桜が見えてきました。 あそこが今日の目的地、京都地方裁判所です。 裁判所の周辺にはしだれ桜が植えられています。 写真は裁判所東側の富小路通。 裁判所東側の柳馬場通から。 工事車両のそばに、警備員さんがいました。 お花見兼仕事の案件ということで、かなりおいしい現場です。 ...
京都御所南の穴場お花見スポット｜スペシャルティコーヒーショップもご紹介
こんにちは。 ふらっとお店を出て近所のお花見スポットへ行ってきましたので、ご紹介したいと思います。 izon店舗前から北を向くと､ 奥に見える木の向こう側が京都御所。 手前の道路が丸太町通りです。 徒歩10秒ほどで丸太町通りに出ます。 丸太町通りを西へ。 izonの看板の方へと歩いていきます。 2分ほど歩くと奥の方に、桜が見えてきました。 あそこが今日の目的地、京都地方裁判所です。 裁判所の周辺にはしだれ桜が植えられています。 写真は裁判所東側の富小路通。 裁判所東側の柳馬場通から。 工事車両のそばに、警備員さんがいました。 お花見兼仕事の案件ということで、かなりおいしい現場です。 ...
【ケータリング】KYOTO EXPRIMENTの立食パーティへ出張
2025年4月1日に開催されたKYOTO EXPRIMENTのパーティでケータリングさせて頂きました。 【メニュー】 紫キャベツのカスリメティサラダと人参のクミンラぺ 自家製スパイス塩漬けサーモンのボートサラダ ～パクチーミントソース～ エンパナーダ 鶏のバロティーヌ、バインミー風 スパイス練乳いちご
【ケータリング】KYOTO EXPRIMENTの立食パーティへ出張
2025年4月1日に開催されたKYOTO EXPRIMENTのパーティでケータリングさせて頂きました。 【メニュー】 紫キャベツのカスリメティサラダと人参のクミンラぺ 自家製スパイス塩漬けサーモンのボートサラダ ～パクチーミントソース～ エンパナーダ 鶏のバロティーヌ、バインミー風 スパイス練乳いちご
誰でも簡単に「植物を育てるコツ」がわかったのでシェアします
izonの庭には、以前の店主さんから引き継いだ、鉢植えのカレーリーフがあります。 しばらく元気がない状態が続いていましたが、最近急激に成長！ ようやくうまく育てることができました。 その過程で「植物を育てるコツ」がわかりましたので、シェアしたいと思います。 植物に興味のある初心者の方には役立つ内容ですので、是非最後まで読んでみて下さい。 所要時間：1分30秒 857文字 【まずは】土の中に微生物を飼え！ 元気がない植物には、こちらがおすすめ。 自然応用科学 まくだけで甦る 土のリサイクル材 植物は植えたまま、鉢の土の上に敷くだけ。 うちのカレーリーフは、この資材のおかげで元気になりました。 【なぜそれが重要か】土の状態がよくなっていく 水をあげて放っておくだけで、微生物が土の中で活躍してくれます。 古い根や雑草などを分解し、土を水持ちのよい団粒構造へ。 土の中は目には見えませんが、水やりをするたびに、「水を蓄える量が増えている」感覚がありました。 【だから】根からしっかり栄養を吸収する 「植え替えの時に古い根を切る」という園芸のセオリーがありますが、初心者の私にはどれを残してどれを切ればいいのか、わかりませんでした。 枯らせてしまうのが怖いので、切るのを躊躇してほとんどそのままの状態で植え替え。当然いらない根がたくさん付いていたはずです。 そんな状況から… 不要な根を分解してくれた 土は水持ちのいい粘度状に 根と土がバシッとかみ合った このような経緯で根から栄養が吸収されるようになったのだと思います。 【結論】植物が元気になる うちのカレーリーフにはこれが一番でした。 ぺらぺらですぐに落ちてしまっていた葉っぱも、肉厚で濃い緑になり、雨が降ると重みでぐにゃりと曲がっていた幹も、どんどん太くなりどっしり構えています。 新しい幹もぐんぐん伸びてきました。 微生物の力、すごいです。...
誰でも簡単に「植物を育てるコツ」がわかったのでシェアします
izonの庭には、以前の店主さんから引き継いだ、鉢植えのカレーリーフがあります。 しばらく元気がない状態が続いていましたが、最近急激に成長！ ようやくうまく育てることができました。 その過程で「植物を育てるコツ」がわかりましたので、シェアしたいと思います。 植物に興味のある初心者の方には役立つ内容ですので、是非最後まで読んでみて下さい。 所要時間：1分30秒 857文字 【まずは】土の中に微生物を飼え！ 元気がない植物には、こちらがおすすめ。 自然応用科学 まくだけで甦る 土のリサイクル材 植物は植えたまま、鉢の土の上に敷くだけ。 うちのカレーリーフは、この資材のおかげで元気になりました。 【なぜそれが重要か】土の状態がよくなっていく 水をあげて放っておくだけで、微生物が土の中で活躍してくれます。 古い根や雑草などを分解し、土を水持ちのよい団粒構造へ。 土の中は目には見えませんが、水やりをするたびに、「水を蓄える量が増えている」感覚がありました。 【だから】根からしっかり栄養を吸収する 「植え替えの時に古い根を切る」という園芸のセオリーがありますが、初心者の私にはどれを残してどれを切ればいいのか、わかりませんでした。 枯らせてしまうのが怖いので、切るのを躊躇してほとんどそのままの状態で植え替え。当然いらない根がたくさん付いていたはずです。 そんな状況から… 不要な根を分解してくれた 土は水持ちのいい粘度状に 根と土がバシッとかみ合った このような経緯で根から栄養が吸収されるようになったのだと思います。 【結論】植物が元気になる うちのカレーリーフにはこれが一番でした。 ぺらぺらですぐに落ちてしまっていた葉っぱも、肉厚で濃い緑になり、雨が降ると重みでぐにゃりと曲がっていた幹も、どんどん太くなりどっしり構えています。 新しい幹もぐんぐん伸びてきました。 微生物の力、すごいです。...
デザイナーの小池アイ子さんがインスタグラムにて「izon依存Tシャツ」を紹介してくださいました
この投稿をInstagramで見る 小池 アイ子(@aikokoikeaiko)がシェアした投稿 とてもお似合いですね！ 小池さん、モデル様、お忙しい中撮影、そして、インスタグラムに取り上げていただいて感謝しております。本当にありがとうございます。 「izon依存T」も正式名称として採用させていただこうかな... こちらのTシャツはこちらのページからご購入いただけますので、気になった方は是非チェックしてみてください！
デザイナーの小池アイ子さんがインスタグラムにて「izon依存Tシャツ」を紹介してくださいました
この投稿をInstagramで見る 小池 アイ子(@aikokoikeaiko)がシェアした投稿 とてもお似合いですね！ 小池さん、モデル様、お忙しい中撮影、そして、インスタグラムに取り上げていただいて感謝しております。本当にありがとうございます。 「izon依存T」も正式名称として採用させていただこうかな... こちらのTシャツはこちらのページからご購入いただけますので、気になった方は是非チェックしてみてください！